Lydie 
Peut-on congeler nos yaourts maison ? Oui, tout à fait ! Le yaourt maison est une alternative saine et délicieuse au yaourt acheté en magasin, et il est facile à faire à la maison avec une yaourtière. De plus, la congélation du yaourt est un excellent moyen de prolonger sa durée de conservation. Il suffit … Lire plus
Le skyr est un yaourt islandais traditionnel qui est apprécié depuis des siècles. Sa saveur unique et sa texture épaisse et crémeuse sont le résultat d’un processus de fermentation spécial. Le Skyr est aujourd’hui apprécié par des personnes du monde entier, notamment les sportifs car il est riche en protéines et pauvre en calories. Grâce … Lire plus
Vous ne savez pas ce qu’il se passe, mais vos yaourts sont toujours très liquides. Vous avez suivi la recette à la lettre, et vous ne savez pas où est la cause du problème. Si votre yaourt maison est trop liquide, ne vous inquiétez pas ! Il existe quelques moyens simples d’y remédier. Les cultures … Lire plus
Il est indéniable que le yaourt est une collation délicieuse à faire à la maison. Mais est-ce que vous pouvez faire votre propre yaourt directement dans votre four à micro-ondes ? En effet, nous avons habituellement besoin d’une yaourtière pour faire nos yaourts. Faire du yaourt au micro-ondes peut surprendre un peu si on connaît … Lire plus
Faire des crèmes aux œufs dans la yaourtière multidélices est amusant et facile ! Il suffit d’ajouter les quelques ingrédients de base dans un récipient et de bien mélanger. Versez ensuite le mélange dans la machine et réglez-la à la température souhaitée. En quelques minutes, vous obtiendrez une crème aux œufs délicieuse et onctueuse ! … Lire plus
Cela arrive aux meilleurs d’entre nous d’avoir un yaourt laissé trop longtemps dans la yaourtière. Nous démarrons notre machine avec l’espoir de créer un lot parfait de yaourts maison, mais la réalité s’en mêle, la différence entre la théorie et la pratique à encore frappé. La bonne nouvelle, c’est que votre yaourt sera probablement encore … Lire plus
Le yaourt et les desserts à base de lait fermenté peuvent être des desserts faciles, délicieux et sains ! Ils sont fabriqués à partir de lait, auquel on ajoute des bactéries. Celles-ci, en se développant, vont rendre la texture plus épaisse, caractéristique du yaourt. Voyons maintenant la différence entre un yaourt standard et un lait … Lire plus
Faire son propre yaourt est un excellent moyen de s’assurer que l’on sait exactement ce qu’il contient. Voyons des recettes qui utilisent du lait végétal comme le lait d’amande et avec une yaourtière Lagrange. Pour créer un délicieux yaourt onctueux et végétalien. Essayons de laisser les animaux tranquille pour aujourd’hui et entrons dans le monde … Lire plus
Faire des yaourts aux fruits maison est une activité très sympa à faire en cuisine. Facile et amusante à réaliser avec nos enfants, toute la famille peut apprécier. Et avec une yaourtière Severin, l’utilisation est aussi pratique et sans tracas. Il suffit d’ajouter ses fruits préférés dans les pots en verre de la yaourtière en … Lire plus
Vous venez d’acheter une yaourtière SEB multi délices family et vous cherchez des recettes faciles pour commencer ? Ou peut-être êtes-vous à la recherche d’une nouvelle façon de faire des yaourts à la maison de manière simple et rapide sans recettes trop évoluées ? Dans les deux cas, vous trouverez ce que vous cherchez dans … Lire plus